Our Latest CSR Report Is Here

At Mademoiselle Desserts, our commitment to people, the planet, and responsible business practices is at the heart of everything we do. That’s why we’re proud to announce that our latest Corporate Social Responsibility (CSR) report is now available to read.

https://www.mademoiselledesser....ts.com/int/journal/o

IN DE WINKELSCHAPPEN ÉN OP ONS BORD ZIEN WE STEEDS VAKER GLUTENVRIJE PRODUCTEN!

Maar voordat u uw productaanbod samen gaat stellen, moet u weten wat gluten is. Het is namelijk een eiwit dat voorkomt in rogge, gerst, tarwe en de bijzonderheid ervan is dat het een elastisch netwerk vormt wordt tijdens de bereiding van gistdeeg en brood maar ook van sommige brioches en luxebroodjes…

https://www.mademoiselledesser....ts.com/nl-nl/journal

LES ALLUMETTES STREUSEL

Des fingers aux jeux de textures étonnants qui associent la croustillance du biscuit streusel au fondant des confits de fruits et des ganaches. La gourmandise est accentuée par des mariages de saveurs tendances : le cassis rencontre le chocolat et le fruit de la passion se marie au caramel ! Le visuel soigné et élégant rappelle les codes de la pâtisserie à la française.

https://www.mademoiselledesser....ts.com/fr-fr/journal

CLEAN M & NUTRI M : ONS KWALITEITSBELEID VOOR HET WELZIJN VAN DE CONSUMENT

Voor 59% van de Fransen blijft eten een plezier en voor 48% van de Engelsen is eten een noodzaak…Deze twee cijfers bevestigen de verwachtingen van de consument. Behoud van smaak, natuurlijkheid, authenticiteit en gezondheid: consumenten willen hiervan verzekerd zijn.

https://www.mademoiselledesser....ts.com/nl-be/journal

Tartes 3-4 parts

Un nouveau format à partager en 3 ou 4 parts, adapté aux foyers d’aujourd’hui et décliné en 4 recettes gourmandes et consensuelles :
Tartes campagnardes aux quetsches acidulées ou aux pommes fondantes et tartes régressives au chocolat ou au citron.

https://www.mademoiselledesser....ts.com/fr-fr/produit